荷花的莖有什麼用?
支持作用。荷花莖靠內部所具有的發達的機械組織,承受著枝、葉、花、果的全部重量和壓力,還要抵抗由於風、雨、雪、雹等自然變化所引起的摧殘力量,使技、葉、花、果能夠更加合理地展布在空間,進行各自的生理作用。

貯藏作用。荷花莖中可以貯藏澱粉、糖類、脂肪、蛋白質以供植物體利用,如甘蔗、藕、馬鈴薯。另外還可貯存一些代謝作用中的廢物,如粘液、鬆脂、揮發油、單寧、乳汁等。莖中貯藏的物質,往往可以提取出來,供工業上利用。

此外,莖的繁殖作用也是極其明顯的,利用莖、技進行扡插、壓條、嫁接,利用地下莖進行繁殖,已是植樹造林和農作物栽培中的一項重要措施。
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