水葫蘆可以吃嗎
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水葫蘆的(de)花(hua)和(he)嫩(nen)莖(jing)葉(ye)都(dou)可(ke)以(yi)食(shi)用(yong)
，其(qi)味(wei)道(dao)清(qing)香(xiang)爽(shuang)口(kou)，有(you)潤(run)腸(chang)通(tong)便(bian)的(de)功(gong)效(xiao)。在(zai)春(chun)夏(xia)兩(liang)季(ji)
，采(cai)摘(zhai)清(qing)潔(jie)水(shui)域(yu)的(de)水(shui)葫(hu)蘆(lu)嫩(nen)莖(jing)葉(ye)
，洗(xi)淨(jing)後(hou)用(yong)開(kai)水(shui)焯(chao)燙(tang)
，然(ran)後(hou)做(zuo)湯(tang)、炒食或涼拌均可。它的味道很像小白菜，含有豐富的氨基酸和維生素，對人體健康非常有益。

 

當然
，在食用或者藥用水葫蘆之前，必須要確定它生長環境水質的清潔，對於在汙染水域生長的水葫蘆是堅決不能采食的。

 

水葫蘆能做成功能性飲料。水葫蘆還可以加工提煉一種食品添加劑，可以治感冒。

 

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，changnianchushoushuihulu，haiyoudibeicaohua
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