“紫竹鹽”是怎樣煉成的
？

紫竹鹽的質量等級，是根據其煆燒的次數決定的
，頂級“紫竹鹽”的煆燒的次數不多不少

，必須是九次
，九次煆燒的紫竹鹽在功效上才能得到最佳體現。

 

被稱為“竹鹽之王”的紫竹鹽，其製作工藝非常獨特和考究：

 

首先：準備好海邊天然日曬鹽（所用的日曬鹽必須是西海岸的天然鹽）裝在草袋,放在陰涼處把鹵水自然蒸發儲存，鹵水裏含有海水裏的汙染物的可能
，所以要處理；

 

第二步：準備3年以上直徑7厘米的的青竹做竹筒, 竹子必須選用生長在西海岸的竹子。竹筒裏裝去掉鹵水的日鹽,用黃土封口。黃土必須是沒有汙染的淨土。把竹筒一個一個放進煆燒窯內
，窯也必須是用黃土製成的。

 

第三步：再用鬆樹做燃料。這樣燒一段時間青竹變成灰,隻剩下白色鹽柱。再把鹽柱粉碎裝進新的三年生竹筒裏反複燒8次，一點一點地把鹽裏的有害物去掉；

 

第四步：到第九次烤製時往爐火中灑進鬆脂，溫度達到1400°C以上
，使得紫竹鹽具備了金、木
、水、火、土五行相融
、陰陽平衡的特性。

 

1400°C以上的高溫使得原鹽內所含的不純物
、有害物及雜質
，特別是對人體有嚴重傷害金屬等都化作氣體逸出。

 

第9次(ci)燒(shao)烤(kao)的(de)原(yuan)鹽(yan)融(rong)化(hua)後(hou)
，原(yuan)鹽(yan)變(bian)成(cheng)汨(mi)汨(mi)融(rong)鹽(yan)，如(ru)同(tong)地(di)殼(ke)底(di)下(xia)的(de)岩(yan)漿(jiang)流(liu)出(chu)，流(liu)到(dao)爐(lu)外(wai)，慢(man)慢(man)冷(leng)卻(que)後(hou)化(hua)作(zuo)紫(zi)色(se)結(jie)晶(jing)。這(zhe)種(zhong)閃(shan)耀(yao)著(zhe)紫(zi)色(se)光(guang)芒(mang)的(de)竹(zhu)鹽(yan)，我(wo)們(men)稱(cheng)之(zhi)為(wei)“紫竹鹽”
，也就是古代文獻中記載的“赤鹽”。

 

最後：將熔化冷卻後的這種紫色的結晶打碎後，粉碎、過篩，如此千錘百煉加工成顆粒或粉末。

這就是我們所見的“紫竹鹽”！