香椿樹該怎麼修剪?
香椿作(zuo)為(wei)蔬(shu)菜(cai)栽(zai)培(pei),要(yao)注(zhu)意(yi)剪(jian)枝(zhi)打(da)頂(ding),促(cu)使(shi)多(duo)發(fa)側(ce)枝(zhi),控(kong)製(zhi)高(gao)度(du),方(fang)便(bian)采(cai)摘(zhai)。在(zai)春(chun)季(ji)采(cai)摘(zhai)時(shi),把(ba)向(xiang)上(shang)生(sheng)長(chang)的(de)強(qiang)旺(wang)主(zhu)芽(ya)整(zheng)體(ti)掰(bai)下(xia),促(cu)使(shi)下(xia)部(bu)側(ce)芽(ya)大(da)量(liang)萌(meng)發(fa),進(jin)入(ru)夏(xia)季(ji),香(xiang)椿(chun)芽(ya)葉(ye)老(lao)化(hua)加(jia)快(kuai),粗(cu)纖(xian)維(wei)含(han)量(liang)高(gao),一(yi)般(ban)不(bu)再(zai)采(cai)摘(zhai)食(shi)用(yong),此(ci)時(shi)可(ke)以(yi)進(jin)行(xing)重(zhong)修(xiu)剪(jian),把(ba)細(xi)弱(ruo)枝(zhi)、病蟲枝全部剪去,強旺枝進行短截,促使多發新枝,8月以後停止修剪,促使芽眼飽滿,為明年春天多萌發壯芽打好基礎。

香椿春季修剪屬於造型修剪,一般與椿芽采收同步進行。從香椿栽培後的第2年開始,去掉2年生樹梢的頂芽,當年便會萌發出2-3個新芽。如果樹幹高度合適則可保留新芽,木質化後將成為2-3個側枝;如果樹幹高度過高則可將其新芽摘心(不可將芽全部采下),促其下部芽苞萌發出新芽,根據需要的位置保留2-3個萌發的新芽,木質化後成為側枝。第3年後3個側枝的頂端又會生出新芽。

香椿修剪時去掉3個側枝的頂芽,當年每個側枝又會萌生出2-3個新側芽,木質化後形成新側枝。這樣成形後,每棵樹就有6-9個骨幹枝。此類樹形樹幹高、枝條大、樹冠層麵厚、通風采光好、采收麵大、產量較穩定。
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